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L'autobiographie de l'auteur, biologiste, enseignant-chercheur, permet de brosser l'évolution des modes de vie de la classe moyenne française pendant près d'un siècle. Avant la guerre, les habitudes domestiques, éducatives, professionnelles restent assez traditionnelles dans une France puissante. Pendant l'occupation, les Français s'organisent pour subsister dans une France pillée. Après la guerre, la domination nancière, économique et militaire des États-Unis introduit un nouveau style de vie tourné vers la production et la consommation à outrance. L'afflux de plus en plus rapide des nouvelles technologies précipite les bouleversements économiques, sociaux, scientifiques, culturels, éthiques. L'évolution de l'enseignement et de la recherche biologique est particulièrement décrite.
Agrégé de sciences naturelles, docteur ès sciences, Pierre de Puytorac a enseigné la zoologie à la faculté des sciences et la biologie à la faculté de médecine de Clermont-Ferrand. Auteur de plusieurs ouvrages de vulgarisation, il a reçu le prix Prévost de la faculté des sciences de Bordeaux, le prix Foulon de l'Académie des sciences de Paris, le prix Chauveau de l'Académie vétérinaire de Paris, le prix Mège de l'Académie des sciences, belles lettres et arts de Clermont-Ferrand.
