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Le ceebu jën
Collection : Harmattan Sénégal
décembre 2021
Le jardin des couscous
février 2021
Ma cuisine roumaine
décembre 2019
"Chez Darmangeat"
septembre 2019
La cuisine camerounaise
Collection : Études Eurafricaines
février 2019
Start-up du vin
Collection : Humanités numériques
novembre 2018
Cuisines de nos pays
septembre 2018 - Sépia