Spécialiste des questions de mutation sociale, identité
Travaille actuellement sur les questions liées à l'anthropologie de l'alimentation : labellisation des produits du terroir et leur lien à l'identité
Spécialiste des empreintes merveilleuses


Né en 1960
Etudes de sociologie et anthropologie à l'Université d'Aix-Marseille 1
Docteur en Anthropologie en 1987
Maître de conférences HDR à l'Université de Corse depuis 1992
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